112-1 年牙醫國考 生化・胺基酸與蛋白質:結構、功能與代謝 第68題 題庫詳解

生化胺基酸與蛋白質:結構、功能與代謝112-1 第68題

關於胺基酸的衍生分子,下列敘述何者錯誤?

A.酪胺酸(tyrosine)是包括多巴胺(dopamine)、正腎上腺素(norepinephrine)和腎上腺素(epinephrine)在內的兒茶酚胺(catecholamines)家族之前驅物
B.穀胱甘肽(glutathione)是谷胺酸(glutamate)、半胱胺酸(cysteine)和甘胺酸(glycine)組成的三胜肽
C.谷胺醯胺(glutamine)可進行脫羧(decarboxylation)產生 γ-胺基丁酸(GABA)✓ 正解
D.一氧化氮是由精胺酸(arginine)經一氧化氮合成酶(nitric oxide synthase)催化合成

詳解

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**A.** 酪胺酸是兒茶酚胺家族之前驅物——正確,經酶催化可依序轉化為多巴胺、正腎上腺素、腎上腺素。 **B.** 穀胱甘肽是谷胺酸、半胱胺酸和甘胺酸組成的三胜肽——正確,結構包含此三種胺基酸。 **C.** 谷胺醯胺可進行脫羧產生γ-胺基丁酸——錯誤,本題答案,GABA是由谷胺酸直接脫羧生成,谷胺醯胺須先轉化為谷胺酸才能脫羧。 **D.** 一氧化氮是由精胺酸經一氧化氮合成酶催化合成——正確,合成酶催化精胺酸生成一氧化氮與瓜胺酸。

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