真核生物的蛋白質合成起始於特殊的起始甲硫胺酸(fMet或Met)，由起始tRNA攜帶，識別起始密碼子AUG。這是蛋白質翻譯的通用機制。 **A. Cys** - 半胱胺酸不是起始胺基酸。雖然半胱胺酸密碼子UGU和UGC存在，但不具起始功能，只在肽鏈延伸過程中加入。 **B. Met** - 正確答案。真核生物以甲硫胺酸作為蛋白質合成的第一個胺基酸，由起始tRNA(Met-tRNAi)識別起始密碼子AUG，啟動翻譯過程。成熟蛋白質中的Met可能被移除。 **C. His** - 組胺酸不具起始功能。其密碼子為CAU和CAC，無法在翻譯起始時被識別，僅在延伸階段加入肽鏈。 **D. Thr** - 蘇胺酸不是起始胺基酸。其密碼子為ACU、ACC、ACA、ACG，雖含A但不是完整的起始密碼子AUG，不能啟動翻譯。