本題考查胺基酸代謝產物的對應關係。Gln代謝產生GABA的描述有誤，GABA應由Glu經谷氨酸脫羧酶催化產生，而非來自Gln。 **A.** 正確。精氨酸(Arg)經由一氧化氮合酶(NOS)催化，產生一氧化氮(NO)，NO為重要的信號分子。 **B.** 錯誤。γ-胺基丁酸(GABA)來自於麩胺酸(Glu)而非麩醯胺(Gln)。Glu經麩胺酸脫羧酶(GAD)催化脫羧後產生GABA，GABA是中樞神經系統重要的抑制性神經傳遞物質。 **C.** 正確。酪氨酸(Tyr)經過羥化和脫羧等一系列酶促反應，可產生兒茶酚胺(Catecholamine)，包括多巴胺、去甲腎上腺素和腎上腺素。 **D.** 正確。色氨酸(Trp)經色氨酸羥化酶催化產生5-羥色氨酸(5-HTP)，再經脫羧酶產生血清素(Serotonin)，