生化胺基酸與蛋白質：結構、功能與代謝106-1 年 第74題
下列那一組胺基酸經過轉氨反應（transamination）後，都可以直接進入檸檬酸循環（citric acid cycle）？
A.alanine、aspartate、glutamate
B.glycine、serine、cysteine✓ 正解
C.isoleucine、valine、leucine
D.tryptophan、phenylalanine、tyrosine
下列那一組胺基酸經過轉氨反應（transamination）後，都可以直接進入檸檬酸循環（citric acid cycle）？
轉氨反應後能直接進入檸檬酸循環的胺基酸，其碳骨架必須是糖原性物質，經轉氨後產生的α-酮酸能直接轉換為循環中的中間產物。 **A.** alanine轉氨生成丙酮酸（可進入循環），aspartate和glutamate轉氨後產生草醋乙酸和α-酮戊二酸（皆為循環中間產物），但glutamate的代謝涉及脫胺基酶，不只是轉氨反應，此選項有誤。 **B.** glycine、serine、cysteine三者轉氨後都產生丙酮酸或其衍生物。Serine轉氨生成丙酮酸，glycine可轉化為serine再進入循環，cysteine也轉化為丙酮酸。三者都能通過轉氨反應直接進入循環，**此為正確答案**。 **C.** isoleucine、valine、leucine為支鏈胺基酸，其分解代謝複雜，需多步酶反應才能進入循環，不是單純轉氨反應的產物。 **D.** tryptophan、phenylalanine、tyrosine的代謝需要複雜的多步反應，不能單純通過轉氨反
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