生化酵素:一般性質、動力學與活性的調節;維生素與輔酵素113-1 第67題

關於酶(enzyme)催化反應的敘述,下列何者錯誤?

A.酶可以降低活化能(ΔG‡),提高反應速率
B.過渡態(transition state)位於反應坐標圖(reaction coordinate diagram)的頂點
C.酶的催化會影響反應速率但不會改變反應的平衡
D.受質(substrate)與酶的結合比過渡態(transition state)更緊密✓ 正解

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酶催化反應的機制在於穩定過渡態而非受質,降低活化能以提高反應速率,但不改變反應的熱力學平衡點。 **A.** 正確。酶透過降低活化能(ΔG‡)來加快反應速率,這是酶催化的核心機制。無論是正向或逆向反應,活化能都被降低。 **B.** 正確。過渡態位於反應坐標圖的最高點,代表反應物轉變為產物的最高能量狀態,具有最不穩定的結構。 **C.** 正確。酶是催化劑,只改變反應速率,不改變ΔG(吉布斯自由能變化),因此不改變反應的平衡常數和平衡位置。 **D.** 錯誤。酶實際上對過渡態的親和力遠大於對受質的親和力。酶的催化作用機制就是優先穩定過渡態,使其能量降低,而非與受質結合更緊密。受質與酶結合較鬆散,過渡態與酶結合更緊密,這正是酶高效催化的原理。

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