112-1 年牙醫國考 口微・口腔微生物學 第139題 題庫詳解

Phosphoenolpyruvate（PEP）是糖解作用中的高能中間產物。在經典糖解路徑中，3-phosphoglycerate 經由 phosphoglycerate mutase 轉為 2-phosphoglycerate，再經 enolase 脫水生成 PEP，最後由 pyruvate kinase 催化生成 pyruvate。因此，在標準糖解的正向反應中，phosphoglycerate 是 PEP 的前驅物，而非產物。 本題題幹敘述「PEP 被催化產生 phosphoglycerate」與標準糖解方向相悖，可能存在題目本身的設計問題。然而，依據考選部公告標準答案為 A，以下就各選項進行分析： **A. 正確（依標準答案）。** Phosphotransferase System（PTS）是 *Streptococcus mutans* 等細菌特有的糖類攝取系統，以 PEP 作為磷酸基團供體，將糖分子磷酸化並轉運入細胞內。此系統消耗 PEP 並產生 pyruvate。雖然 PTS 本身並不直接將 PEP 轉化為 phosphoglycerate，但它是細菌中與 PEP 代謝最密切相關的特殊系統，可能為出題者預設的考點。 **B. 錯誤。** Hexokinase 催化 glucose 磷酸化為 glucose-6-phosphate，作用於糖解起始步驟，與 PEP 的代謝無關。 **C. 錯誤。** Aldolase 催化 fructose-1,6-bisphosphate 裂解為 dihydroxyacetone phosphate 與 glyceraldehyde-3-phosphate，不涉及 PEP 的轉化。 **D. 錯誤。** Phosphofructokinase 催化 fructose-6-phosphate 轉化為 fructose-1,6-bisphosphate，屬於糖解上游的調控步驟，與 PEP 代謝無關。

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