生化生理意義的醣類、脂質、其代謝作用及調節；膜構造及細胞運輸100-1 年 第77題
下面那一個是脂肪酸合成的速率限制步驟（rate limiting step）？
A.乙醯輔酶A（acetyl CoA）的合成
B.乙醯輔酶A羧化酶（acetyl CoA carboxylase）所催化的反應✓ 正解
C.乙醯輔酶A（acetyl CoA）與丙二醯單醯輔酶A（malonyl CoA）的結合作用
D.丙醯輔酶A（propionyl CoA）的形成
下面那一個是脂肪酸合成的速率限制步驟（rate limiting step）？
脂肪酸合成的速率限制步驟是乙醯輔酶A羧化酶催化的反應，因為該酶受多重調控，是脂肪酸合成途徑中控制最嚴格的步驟。 **A.** 乙醯輔酶A的合成不是速率限制步驟。乙醯輔酶A是多條代謝途徑的中樞分子，用途廣泛，其濃度受多個反應調控，並非脂肪酸合成途徑中特異性的限制步驟。 **B.** 乙醯輔酶A羧化酶（ACC）催化乙醯輔酶A轉換為丙二醯單醯輔酶A（malonyl CoA），這是脂肪酸合成的速率限制步驟。該酶受激素（胰島素激活、升糖激素抑制）、能量狀態（AMP/ATP比值）、及檸檬酸活化等多重調控，是脂肪酸合成的關鍵控制點。 **C.** 乙醯輔酶A與丙二醯單醯輔酶A的結合由脂肪酸合酶催化，此為合成步驟，但受上游步驟調控，非速率限制步驟。 **D.** 丙醯醯輔酶A（propionyl CoA）的形成與奇數碳脂肪酸代謝有關，並非脂肪酸合成的速率限制步驟。
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