血清素是由色胺酸（tryptophan）衍生而來，不是酪胺酸的代謝產物，因此是正確答案。 **A.** 甲狀腺素由酪胺酸衍生。甲狀腺激素合成過程中，酪胺酸在甲狀腺過氧化酶催化下發生碘化和偶聯反應，最終形成T3和T4（甲狀腺素）。此選項錯誤。 **B.** 多巴胺由酪胺酸衍生。酪胺酸經酪胺酸羥化酶催化形成L-多巴（L-DOPA），再由多巴脫羧酶催化生成多巴胺。此選項錯誤。 **C.** 正腎上腺素由酪胺酸衍生。多巴胺進一步經多巴胺β-羥化酶催化轉化為正腎上腺素。此選項錯誤。 **D.** 血清素由色胺酸衍生。色胺酸經色胺酸羥化酶催化形成5-羥色胺酸，再脫羧生成血清素（5-羥色胺）。與酪胺酸代謝無關，為正確答案。