肝醣分支末端只有一個還原端，其餘分支末端均為非還原端，因此選項C的敘述錯誤。 **A.** 正確。肝醣是動物體內儲存葡萄糖的主要多醣物質，可在肝臟和肌肉中儲存，供能量需要時使用。 **B.** 正確。肝醣由許多葡萄糖殘基組成，主要以α-1,4-糖苷鍵線性連接，並在分支點處以α-1,6-糖苷鍵形成分支結構。 **C.** 錯誤。肝醣的還原端只有一個（位於分子末端的非還原葡萄糖單位），其餘分支末端均為非還原端。還原端是指具有游離的或潛在的醛基或酮基的端點。 **D.** 正確。高度支狀結構增加了許多分支末端，使得多個酶可同時作用於不同分支進行磷酸化降解，大幅提高代謝速率和效率。