111-2 年牙醫國考 生化・胺基酸與蛋白質：結構、功能與代謝 第67題 題庫詳解

N⁵-methyl H₄ folate是一碳單位的供體，主要參與甲基化反應。Methionine的合成需要此物質作為甲基供體，將homocysteine甲基化轉換為methionine。 **A. Lysine** - 錯誤。Lysine是必需胺基酸，無法在體內合成，需從食物中獲取，與N⁵-methyl H₄ folate無關。 **B. Methionine** - 正確。Methionine由homocysteine經methyltransferase催化，需要N⁵-methyl H₄ folate提供甲基（-CH₃）。缺乏此物質會導致methionine合成障礙，最終造成methionine缺乏。 **C. Leucine** - 錯誤。Leucine是支鏈必需胺基酸，無法在體內合成，與葉酸代謝無關。 **D. Serine** - 錯誤。Serine可由3-phosphoglycerate合成，不需要N⁵-methyl H₄ folate。Serine本身是一碳單位的來源，提供folate使用。

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