活性維他命D（1,25-二羥基維他命D3）的合成需要皮膚、肝臟和腎臟三個器官的參與，胰臟則不參與此過程。 **A. 皮膚** ✓ 參與 7-脫氫膽固醇在皮膚受紫外線照射後，轉化為維他命D3（膽鈣化醇），是維他命D的初始來源。 **B. 腎臟** ✓ 參與 腎臟的近曲小管細胞含有1α-羥化酶，將25-羥基維他命D轉化為活性的1,25-二羥基維他命D，此為最後活化步驟。 **C. 肝臟** ✓ 參與 肝臟進行第一次羥化反應，將維他命D3轉化為25-羥基維他命D（儲存和運輸形式），是重要的中間步驟。 **D. 胰臟** ✗ 不參與 胰臟主要功能為分泌胰酶和胰島素，與維他命D代謝無關，不參與維他命D的任何羥化反應。