Lactoferrin是唾液中重要的抗菌蛋白，其抑菌機制主要是結合鐵離子，使細菌無法獲得生長所需的鐵源。 **A. 正確** - Lactoferrin具有高親和力與鐵結合，形成鐵-lactoferrin複合物，使環境中的遊離鐵濃度極低。由於許多口腔致病菌（如金黃色葡萄球菌、變形鏈球菌等）需要鐵來合成細胞色素和其他含鐵酶，無法獲得鐵源而生長受抑制。 **B. 錯誤** - Lactoferrin對銅的結合親和力遠低於鐵，且銅不是細菌生長的主要限制因子。銅的抗菌作用機制與lactoferrin無直接關聯。 **C. 錯誤** - Lactoferrin與鎂結合親和力極低，鎂在細菌生長中雖有重要性，但不是lactoferrin的作用靶點。 **D. 錯誤** - Lactoferrin與鈣結合親和力不具專一性，鈣也不是lactoferrin主要的生物活性結合物質。