生化生理意義的醣類、脂質、其代謝作用及調節;膜構造及細胞運輸104-1 第71題

下列敘述何者正確?

A.肌肉的肝糖(glycogen)可以轉換成葡萄糖(glucose)並且釋放到血液中
B.肌肉細胞在靜態中以脂肪酸為主要的能量來源✓ 正解
C.正常的人,能量的儲存平均分配於三酸甘油酯及肌肉的肝糖(glycogen)
D.蛋白質才是肌肉細胞的重要能源

詳解

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肌肉在靜態(安靜狀態)時主要依賴氧化代謝,而脂肪酸經β-氧化能提供豐富的ATP,因此成為主要能量來源。 **A.** 錯誤。肌肉缺乏葡萄糖-6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase),無法將肝糖分解的葡萄糖-6-磷酸轉換成游離葡萄糖,因此肌肉的肝糖只供肌肉自身使用,不能釋放到血液中。只有肝臟肝糖才能釋放血糖。 **B.** 正確。靜態時肌肉耗能量低,可充分利用有氧氧化。脂肪酸含有豐富的能量,每克提供9 kcal,經β-氧化產生大量乙醯CoA進入三檸酸循環,是靜態肌肉的主要能量來源。 **C.** 錯誤。人體能量儲存主要以三酸甘油酯形式存在於脂肪組織(約15,000 kcal),肌肉肝糖儲量極少(約1,200 kcal),遠不對等。肌肉肝糖用於肌肉運動時的快速能量供應。

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