104-2 年牙醫國考 生化・胺基酸與蛋白質：結構、功能與代謝 第78題 題庫詳解

泛素化是一種蛋白質標籤系統，通過在目標蛋白上共價連接泛素分子，標記該蛋白進行降解。細胞週期蛋白在細胞週期特定階段須被精確降解，泛素-蛋白酶體系統正是執行此任務的關鍵機制。 **A. 糖化（glycosylation）** 蛋白質糖化是附加糖鏈的修飾，主要功能為增加蛋白質穩定性、改變其活性或用於細胞辨識。此修飾與蛋白質降解無直接關係，無法標記細胞週期蛋白進行降解。 **B. 乙醯化（acetylation）** 乙醯化主要調控蛋白質的電荷和活性，常見於組蛋白和轉錄因子。此修飾通常改變蛋白質功能而非促進其降解，在細胞週期調控中並非降解信號。 **C. 泛素化（ubiquitination）** ✓ 泛素分子共價連接至目標蛋白的賴氨酸殘基，形成聚泛素鏈。此修飾被26S蛋白酶體識別，導致蛋白質降解。細胞週期蛋白（如cyclin）在細胞週期特定點被泛素化後降解，推動細胞週期進行。 **D. 腺苷酸化（adenylation）** ✗ 腺苷酸化是將AMP接到蛋白質上以調控酵素活性，並非促使cyclin降解的修飾。

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