β-氧化是脂肪酸分解的關鍵過程，每次循環可移除一個2碳單位（乙醯輔酶A）。計算次數時，應用公式：β-氧化次數 = (碳鏈數÷2) - 1。 **A. 8次 ✓正確** 硬脂酸含18個碳原子，代入公式：(18÷2) - 1 = 9 - 1 = 8次。每次β-氧化裂解產生1個乙醯輔酶A，8次氧化產生8個乙醯輔酶A，最後剩餘的2碳直接形成第9個乙醯輔酶A。 **B. 9次 ✗錯誤** 此為產生的乙醯輔酶A總數，而非β-氧化循環次數。易於混淆乙醯輔酶A產物數與實際氧化循環數。 **C. 10次 ✗錯誤** 計算錯誤。若直接用18÷2=9再加1，會得出此答案，但正確應為減1而非加1。 **D. 18次 ✗錯誤** 誤認為每個碳原子需進行一次氧化，完全錯誤。β-氧化每次作用於2個碳，非