生化生理意義的醣類、脂質、其代謝作用及調節；膜構造及細胞運輸111-2 年 第71題
葡萄糖（glucose）進入肝細胞後，會立刻進行下列那一個反應而留在細胞內？
A.轉化成半乳糖（galactose）
B.在第六個碳上磷酸化✓ 正解
C.在第一個碳上磷酸化
D.轉化成果糖（fructose）
葡萄糖（glucose）進入肝細胞後，會立刻進行下列那一個反應而留在細胞內？
葡萄糖進入肝細胞後，必須經由磷酸化反應被「困留」在細胞內，防止其滲出。這個反應是由葡萄糖激酶催化的第一步代謝。 **A.** 轉化成半乳糖是乳糖代謝途徑，不是葡萄糖進入肝細胞的立刻反應。半乳糖來自乳糖分解，需要特定的轉化酶，與葡萄糖的初期代謝無關。 **B.** 正確。葡萄糖在肝細胞內由葡萄糖激酶（hexokinase/glucokinase）催化，在第六個碳（C6位）的羥基上加上磷酸，形成葡萄糖-6-磷酸（G6P）。磷酸化的G6P帶負電荷，無法通過細胞膜，因此被「困留」在細胞內。 **C.** 葡萄糖的第一個碳（C1位）是醛基，不是羥基，正常狀況下不進行磷酸化。C1位在異構體（如果糖）中才會磷酸化。 **D.** 轉化成果糖不是立刻反應，葡萄糖必須先磷酸化成G6P，才能進一步轉化為果糖-6-磷酸，並非葡萄糖進入肝細胞後立刻進行的反應。
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