生化生理意義的醣類、脂質、其代謝作用及調節；膜構造及細胞運輸103-2 年 第72題
在脂肪酸分解過程中，脂肪酸先被活化成acyl-CoA然後再轉為acyl-carnitine其原因為：
A.acyl-CoA很容易穿透粒線體膜，而脂肪酸不易穿過
B.脂肪酸必須以acyl-carnitine的形式存在才能被氧化
C.把NAD⁺氧化成NADH需要carnitine的存在
D.acyl-carnitine容易穿透過粒線體內膜，而acyl-CoA不易穿過粒線體內膜✓ 正解
在脂肪酸分解過程中，脂肪酸先被活化成acyl-CoA然後再轉為acyl-carnitine其原因為：
脂肪酸β氧化發生在粒線體基質中，但長鏈脂肪酸-CoA無法通過粒線體內膜，需轉換成acyl-carnitine才能運輸進入，這是脂肪酸氧化的關鍵步驟。 **A.** 錯誤。恰好相反—脂肪酸可穿透粒線體膜，但被活化成acyl-CoA後反而無法穿過粒線體內膜。 **B.** 錯誤。acyl-CoA同樣可被氧化，carnitine不是氧化的必需物質，其功能是轉運而非催化氧化。 **C.** 錯誤。NAD⁺的氧化還原反應由脫氫酶催化，與carnitine無關，carnitine不參與電子轉移。 **D.** 正確。長鏈acyl-CoA含有龐大的CoA分子（包含核糖、磷酸基、腺苷等），高度親水性而帶負電荷，無法穿透粒線體內膜。carnitine轉運酶（CPT I/II）催化酯基轉移至carnitine，形成的acyl-carnitine體積較小，可通過內膜轉運蛋白進入粒線體，進行β氧化。
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