藻膠粉與水反應時會產生酸性物質（如丙酮酸），導致pH值逐漸下降，使指示劑顏色變化，藉此控制工作時間與凝固時間。 **A. 溫度的變化** 錯誤。雖然溫度會影響凝固速度，但藻膠顏色變化的主要機制並非溫度變化，而是化學反應產物造成的pH改變。 **B. 流動性的變化** 錯誤。流動性變化是凝固的結果而非原因。顏色變化用於指示凝固進程，但不是直接控制流動性的機轉。 **C. 酸鹼度的變化** 正確。藻膠與水反應逐漸產生酸性代謝物，pH值下降，混入的酸鹼指示劑（如酚酞）隨pH變化而改色，臨床醫師可根據顏色變化判斷最佳填印時機。 **D. 彈性的變化** 錯誤。彈性變化反映材料的物理性質改變，與顏色變化的直接控制機轉無關。