材料硬度的定義是抵抗外力侵入而不產生塑性變形的能力，也就是抵抗永久性變形的能力。硬度與塑性變形直接相關，與彈性變形則無關。 **A.** 錯誤。「塑性變形減彈性變形」的表述在邏輯上不成立，且硬度定義與彈性變形無關，彈性變形是可恢復的變形，不是硬度考量的範疇。 **B.** 錯誤。「加彈性變形」的表述同樣不當，硬度專指抵抗塑性變形（永久變形）的能力，與彈性變形的結合無關。 **C.** 錯誤。硬度不是抵抗彈性變形的能力。彈性變形會在外力移除後自動恢復，所有材料都具有某程度的彈性變形能力，這不是硬度的定義。 **D.** 正確。硬度（hardness）的標準定義即為材料抵抗塑性變形（permanent deformation）的能力。這是評估材料表面抵抗局部變形的重要指標，直接反映材料的強度和耐磨性。