口微細菌學115-2 年 第144題
下列何者經一般高壓蒸氣滅菌（溫度121℃，壓力15 lb/inch²，時間15 min），最不會失去活性？
A.細菌孢子（bacterial spore）
B.具被膜病毒（enveloped virus）
C.普里昂蛋白（prion）✓ 正解
D.真菌子實體（fungal sporocarps）
下列何者經一般高壓蒸氣滅菌（溫度121℃，壓力15 lb/inch²，時間15 min），最不會失去活性？
**普里昂（prion）**是錯誤摺疊的蛋白質，沒有核酸，對一般熱、輻射、化學消毒都極度抵抗。常規 121°C、15 分鐘的高壓蒸氣滅菌無法完全使其失去活性，需 134°C 延長時間（約 18 分鐘以上），或合併 1N NaOH 處理。 **A.** 錯誤。細菌孢子雖然耐熱，但常規高壓蒸氣滅菌可以殺死，這也是滅菌效果的生物指標（*Geobacillus stearothermophilus*）。 **B.** 錯誤。具被膜病毒對熱、消毒劑最敏感，最容易失去活性。 **C.** 正確，本題答案。普里昂對常規高壓蒸氣滅菌最具抵抗力。 **D.** 錯誤。真菌構造在高壓蒸氣滅菌下會被破壞。 **記憶：**抵抗力排行：普里昂 > 細菌孢子 > 分枝桿菌 > 無被膜病毒、真菌 > 一般細菌 > 具被膜病毒。 **出處：**Murray Medical Microbiology，Sterilization, Disinfection, and Antisepsis 章；Prions 章
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