酒精的殺菌機制是使蛋白質變性，但對於具有厚實保護膜的細菌孢子無法有效穿透，因此無法完全殺死孢子。 **A. 錯誤**。酒精無法完全殺死細菌孢子。孢子具有厚實的外膜結構，酒精無法有效穿透孢子膜，故對孢子的殺菌效果極差。若要滅菌孢子應使用高溫高壓滅菌或環氧乙烷等方法。 **B. 正確**。酒精對皮膚確實有刺激性。酒精會造成皮膚乾燥、刺痛感，且具有揮發性會帶走皮膚水分。 **C. 正確**。酒精對黴菌的殺菌效果不良。黴菌屬於真菌類，其細胞膜結構與細菌不同，對酒精的敏感性較低，故殺菌效果有限。 **D. 正確**。酒精會使塑膠製品變硬。酒精具有溶解性，長期接觸會使塑膠材質失去彈性、變硬或變脆。