口解口腔臟器103-2 年 第10題
按照傳統對舌部味覺功能的觀點，下列敘述這何者正確？
A.舌尖的菌狀乳頭辨別酸味
B.舌尖兩側邊緣的菌狀乳頭辨別鹹味✓ 正解
C.兩側的葉狀乳頭辨別苦味
D.中間的輪廓乳頭辨別甜味
按照傳統對舌部味覺功能的觀點，下列敘述這何者正確？
傳統味覺分區觀點認為，舌尖前端菌狀乳頭辨別甜味，舌尖兩側邊緣的菌狀乳頭主要辨別鹹味。 **A.** 舌尖的菌狀乳頭辨別酸味——錯誤，舌尖菌狀乳頭傳統上辨別甜味。 **B.** 舌尖兩側邊緣的菌狀乳頭辨別鹹味——正確，本題答案。 **C.** 兩側的葉狀乳頭辨別苦味——錯誤，葉狀乳頭傳統上辨別酸味，苦味為輪廓乳頭。 **D.** 中間的輪廓乳頭辨別甜味——錯誤，輪廓乳頭傳統上辨別苦味，甜味在舌尖菌狀乳頭。
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