S. mutans是具有高度致齲性的細菌，能產生乳酸低化牙齒，同時產生胞外多糖黏著於牙面形成牙菌膜，為牙齒平滑表面齲齒的主要病原菌。 **A. S. mutans** 正確。此菌具有高親和力黏著於光滑牙面，產生胞外多糖(glucan)形成厚實菌膜，同時發酵碳水化合物產生乳酸，快速降低pH值，是平滑表面齲齒(smooth surface caries)的主要致病菌。 **B. S. mitis** 錯誤。為口腔內的共生菌，雖具輕度致齲性，但黏著力較弱，主要分佈於舌背，非平滑表面齲齒的主要病原菌。 **C. S. salivarius** 錯誤。主要存在於唾液和舌背，致齲性極低，反而能產生蔗糖酶分解多糖，對齲病防治有益，不是平滑表面齲齒的致病菌。 **D. S. sobrinus** 錯誤。雖為致齲菌，但主要與咬合面和鄰接面齲齒相關，非平滑表面齲齒的主要病原