口胚口腔黏膜113-1 第62題

關於味覺的敘述,下列何者正確?

A.不同味道的感受性有些區域性分佈,如舌根對甜味較為敏感
B.味蕾對不同味道的感受性有區域性是因為不同區域的味蕾構造不同
C.味蕾的分佈位置主要在舌乳頭,亦有少許在軟腭及咽部✓ 正解
D.味孔(taste pore)開口於基底膜,與下方感覺神經連結

詳解

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味蕾的位置分佈與味覺的生理特性是口腔發育學的重要內容。味蕾主要分佈於舌乳頭及口腔其他區域,具有廣泛的分佈特性。 **A.** 錯誤。舌尖對甜味較敏感,舌根對苦味較敏感,不是對甜味敏感。雖然不同區域對味道有相對敏感性差異,但題目敘述顛倒。 **B.** 錯誤。味蕾的基本構造在各區域基本相同,都由味蕾細胞組成。區域性敏感性差異是因為不同區域味蕾數量不同,而非構造差異。 **C.** 正確。味蕾主要位置確實在舌乳頭(菌狀、葉狀、輪廓乳頭內),同時在軟腭、咽部、會厭等處亦有少量分佈,此敘述完整準確。 **D.** 錯誤。味孔開口於舌黏膜表面(上皮層),不是開口於基底膜。感覺神經與味蕾細胞在味蕾內部連結,而非與下方基底膜連結。

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