生物相容性的體外細胞測試是指在實驗室培養皿中使用細胞進行的測試，而牙髓反應測試屬於體內試驗，因此不符合「體外」的定義。 **A. 細胞代謝測試** - 正確。此為體外細胞測試，透過測量細胞的代謝活動（如MTT、LDH等），評估材料對細胞的影響。 **B. 細胞毒性測試** - 正確。此為體外細胞測試，直接在培養細胞上進行，觀察材料提取液是否導致細胞死亡或損傷。 **C. 突變測試** - 正確。此為體外細胞測試，評估材料是否具有遺傳毒性，常用Ames試驗等方法。 **D. 填補下之牙髓反應** - **錯誤**。此為**體內試驗**（in vivo），將材料填入動物牙齒觀察牙髓的病理反應，不屬於體外細胞測試範疇。