未受刺激時（靜止狀態），唾液分泌量的順序是頷下腺最多，其次為舌下腺，腮腺最少，與題目D選項敘述相反。 **A.** 正確。唾液含有黏蛋白和水分，可潤滑食物便於吞嚥，也能潤滑頰黏膜，保護口腔組織。 **B.** 正確。嬰幼兒吸吮時，唾液協助形成食團，提供吸吮時所需的潤滑作用，是正常口腔功能之一。 **C.** 正確。唾液具有緩衝、抗菌、抗真菌等保護作用。口乾症患者唾液分泌不足，易導致齲齒增加和牙周發炎。 **D.** 錯誤。靜止狀態下唾液分泌量順序為：頷下腺（約25%）＞舌下腺＞腮腺（約20%）。受刺激時腮腺分泌量才會大幅增加而成為最多。