牙藥消毒滅菌劑102-1 年 第158題
下列那一種消毒防腐劑可將微生物的蛋白沈澱?
A.70%酒精✓ 正解
B.氯
C.Quaternary ammonium compounds
D.血根素(sanguinarine)
下列那一種消毒防腐劑可將微生物的蛋白沈澱?
70%酒精的主要消毒機轉是使微生物體內的蛋白質變性、失去原本的立體結構而沉澱凝固,進而破壞其正常代謝與生理功能,達到殺菌效果(濃度約70%時滲透與變性效果最佳,過高濃度反而會使菌體表面蛋白瞬間凝固形成保護層,降低滲透效果)。相較之下,氯類消毒劑主要透過氧化細胞膜與遺傳物質達到殺菌效果;四級銨化合物(陽離子界面活性劑)主要破壞微生物細胞膜的完整性;血根素則是透過抑制微生物酵素系統發揮作用,都不是以蛋白質沉澱為主要機轉。 A. 70%酒精——正確,本題答案,主要機轉是使微生物蛋白質變性沉澱。 B. 氯——錯誤,主要機轉是氧化細胞膜與遺傳物質。 C. Quaternary ammonium compounds——錯誤,主要機轉是破壞細胞膜完整性。 D. 血根素——錯誤,主要機轉是抑制微生物酵素系統。
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